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Amido di frumento deglutinato gr.400
€5.90
UTILIZZO: Nasce per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al glutine. E’ ideale per ottenere dolci soffici e friabili. Può essere sostituito alla farina per la preparazione di creme e budini ai quali dona una consistenza liscia e vellutata.
ALLERGENI: può contenere soia, senape e frutta a guscio mandorle.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR:
| Energia | KJ 1474/KCal 347 |
| Grassi | 0,05 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,05 g |
| Carboidrati | 86 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,03 g |
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