MISCELA ORO SFOGLIA PLUS – 15 KG

UTILIZZO: Semilavorato in polvere per tutte le tipologie di viennoiseries senza lievito; specificamente formulato per celiaci.

INGREDIENTI: Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, destrosio da mais, zucchero, farina di pisello, addensanti idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di xantano; sale; stabilizzante: gluconodeltalattone; amilasi maltogenica. Origine dell’amido di mais (UE).

ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio mandorle. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR: