{"id":2803,"date":"2021-10-22T17:15:25","date_gmt":"2021-10-22T15:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/origluten.testcreativeagency.com\/?page_id=2803"},"modified":"2026-04-21T15:55:27","modified_gmt":"2026-04-21T13:55:27","slug":"ricette-miscela-oro-sfoglia-dolce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/testcreativeagency.eu\/?page_id=2803","title":{"rendered":"Ricette miscela oro sfoglia dolce"},"content":{"rendered":"

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\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la quale riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n

CORNETTI<\/strong><\/p>\n

Ingredienti:
\n500 gr di Miscela Oro Sfoglia Dolce Ori di Sicilia
\n208 gr di acqua
\n36 gr di lievito di birra fresco o 10 gr di lievito disidratato sg
\n28 gr di olio di semi di girasole
\n270 gr di margarina vegetale per sfoglia sg
\nAmido di riso sg o amido di mais sg<\/strong><\/p>\n

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PREPARAZIONE DEL PASTELLO
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\n– Mettete la miscela nella ciotola della planetaria.
\n– Versate l’acqua tiepida nel quale \u00e8 stato sciolto il lievito.
\nAggiungete anche l’olio e azionate la planetaria al minimo con gancio a foglia.
\n– Fate lavorare per 5 minuti.
\n– Trasferite il pastello su un piano di lavoro leggermente spolverizzato di amido di mais. Lavoratelo velocemente con le mani.
\n– Formate un rettangolo e stendetelo con il matterello. Aiutatevi con un pochino di amido.
\n– Il pastello deve avere forma rettangolare con uno spessore di 7mm e deve essere lungo il doppio del panetto di margarina e avere la stessa larghezza del panetto di margarina.
\n– Stirate a parte la margarina con un velo di amido utilizzando il mattarello fino ad uno spessore di 12mm.
\n– Sistemate il panetto di margarina al centro del pastello.<\/p>\n<\/div>\n

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