{"id":33623,"date":"2026-04-20T11:51:19","date_gmt":"2026-04-20T09:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/testcreativeagency.eu\/?p=33623"},"modified":"2026-04-20T12:03:21","modified_gmt":"2026-04-20T10:03:21","slug":"miscela-oro-frolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/testcreativeagency.eu\/?p=33623","title":{"rendered":"Ricette Miscela Oro Frolla"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=”American Cookies con cioccolato fondente e nocciole” tab_id=”1776674905416-4782bdb7-dcde”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

Ingredienti per 20 biscotti
\n250 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n200 gr di zucchero
\n1 uovo
\n125 gr di burro
\n110 gr di cioccolato fondente
\n65 gr di nocciole
\n1\/2 cucchiaino di lievito per dolci sg
\n1 bustina di vanillina sg
\n1 pizzico abbondante di sale
\nAccendete il forno a 180\u00b0C, statico.<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una piccola ciotola montate zucchero e uovo fino ad ottenere un composto chiaro e molto spumoso. Aggiungete all\u2019interno il burro morbido. Continuate a frullare con il frullino elettrico in modo da ottenere una crema.
\nA parte, in un\u2019altra ciotola mescolate con una forchetta la Miscela Oro Frolla, il lievito, il sale e la vanillina. Aggiungete a queste polveri il cioccolato e le nocciole tritate grossolanamente. Mescolate. Aggiungete alle polveri la crema di burro uova e zucchero.Mescolate con un cucchiaio. Si otterra\u0300 una frolla morbida.
\nFoderate due placche da forno con carta forno.
\nPrendete la frolla con il dosatore del gelato.
\nDistanziate bene ogni pallina, perche\u0301 crescera\u0300 e si dilatera\u0300 in cottura. Su ogni teglia posizionate 10 palline di frolla.
\nCon un cucchiaio abbassate la cupolina di impasto, formando un cerchio di 1 cm di altezza.Infornate una teglia per volta a meta\u0300 altezza del forno per 25 minuti.
\nMettete in frigorifero gli altri cookies in attesa della loro cottura.
\nTerminato il tempo di cottura, sfornate e trasferite i cookies su una griglia utilizzando una paletta.Una volta completamente freddi, potrete conservare i cookies in un contenitore di latta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Crostata alla cannella alla cannella e mele” tab_id=”1776674905421-292b0803-9a2c”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

CROSTATA CON CREMA ALLA CANNELLA E MELE<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\nPer la frolla
\n300 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n2 uova intere
\n70 ml di olio di semi di girasole
\n100 gr di zucchero
\nFarina di riso sg per lo spolvero<\/strong><\/p>\n

Per la crema
\n600 ml di latte
\n50 gr di amido di mais sg
\n70 gr di zucchero
\n2 cucchiaini di cannella in polvere
\n3 \u00a0mele<\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Preparate la crema alla cannella:In un pentolino versate il latte e fatelo riscaldare. Aggiungete al latte l\u2019amido, lo zucchero e la cannella e mescolate continuamente con una frusta. La crema sar\u00e0 pronta in pochi minuti.Lasciatela da parte.Accende te il forno a 175\u00b0C, ventilato.Preparate la frolla:In una ciotola sbattete con una forchetta lo zucchero con le uova e l\u2019olio.Aggiungete la miscela e impastate velocemente.Si otterr\u00e0 una frolla molto lavorabile e che non necessita il riposo in frigorifero.
\nStendete la frolla su un piano di lavoro leggermente infarinato con farina di riso.Dovete ottenere uno spessore di circa 2- 3 mm.
\nFoderate una teglia tonda con 3\/4 della frolla. Il resto servir\u00e0 per la decorazione.
\nBucherellate fondo e bordi del guscio di frolla con i rebbi di una forchetta.Versate la crema alla cannella nel guscio della frolla.Tagliate a fette sottili 3 mele. Infilate a raggiera ogni fetta di mela nella crema.Ultimate decorando la crostata con striscioline di frolla e rifilando il bordo.Infornate la crostata nella parte centrale del forno per circa 40 minuti.
\nUna volta cotta, sfornate la crostata e fatela raffreddare prima di toglierla dallo stampo.<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ravioli alla nutella” tab_id=”1776677860362-e65f5569-ab57″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

RAVIOLI ALLA NUTELLA<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n150 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n35 ml di olio di semi di girasole
\n50 gr di zucchero
\n1 uovo
\n3 cucchiaini di caff\u00e8 espresso
\n1\/2 cucchiaino d i lievito per dolci sg
\nFarina di riso Ori di Sicilia per lo spolvero
\nNutella q.b.
\nLatte q.b.
\nZucchero a velo sg<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.In una ciotola mescolate lo zucchero e l\u2019olio con una forchetta.Aggiungete l\u2019uovo, il caff\u00e8 e mescolate.Ottenuta una cremina, versate la miscela e il lievito.Continuate ad impastare con la forchetta e infine a mano.Stendete la frolla su un piano di lavoro cosparso di poca farina di riso fino allo spessore di 2 mm.Su met\u00e0 frolla fate dei piccoli mucchietti di nutella (1 cucchiaino) ben distanziati e ricopriteli con l\u2019altra met\u00e0.Pigiate con le dita intorno al ripieno e tagliate i ravioli con un coppapasta.
\nPonete i ravioli su una teglia con carta forno e spennellateli con del latte.
\nInfornate per 18\/20 minuti a met\u00e0 altezza del forno.Sfornate i ravioli e fateli raffreddare su una griglia.
\nDa freddo cospargeteli con zucchero a velo sg.<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Frolla al cacao” tab_id=”1776678208162-5606c697-cf22″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

FROLLA AL CACAO<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n240 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n15 gr di cacao amaro in polvere sg
\n114 gr di zucchero semolato
\n120 gr di burro
\n60 gr di uovo intero
\n1 pizzico di sale
\n1\/2 cucchiaino di bicarbonato
\nFarina di riso Ori di Sicilia per lo spolvero<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola lavorate il burro morbido con lo zucchero, mescolando con un cucchiaio.Ottenuta una cremina versate l\u2019uovo e mescolate ancora .
\nInfine le polveri: Miscela Oro Frolla, cacao, sale e bicarbonato.Amalgamate tutti gli ingredienti con il cucchiaio fino a far rassodare l\u2019impasto.Spolverizzate un piano di lavoro con farina di riso Ori di Sicilia e metteteci su la frolla ancora morbida.
\nImpastate a mano con una leggerissima aggiunta di farina di riso, giusto per non far attaccare la frolla al piano di lavoro.Una volta ottenuto un panetto liscio, richiudete la frolla al cacao in un foglio di pellicola trasparente e lasciate raffreddare in frigorifero per un paio di ore (ma si pu\u00f2 tenere in frigo anche per\u00f2 molto di pi\u00f9).Riprendete il panetto di frolla al cacao.Spolverizzate il piano di lavoro con farina di riso, togliete la pellicola dalla frolla e iniziate a picchiettarla un po\u2019 con i l matterello. Infine stendete la frolla dello spessore desiderato e formate biscotti o crostate.
\nPer crostate: spessore consigliato 3 mm.
\nCottura: 175\u00b0C, ventilato, per 40\/45 minuti circa.
\nPer biscotti: spessore dai 3 ai 5 mm.
\nCottura: 175\u00b0C, ventilato, dai 12 ai 18 minuti circa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Crostata con crema alle mandorle e fichi” tab_id=”1776677879514-4c4474c2-1ba0″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

CROSTATA CON CREMA ALLE MANDORLE E FICHI<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\nPer la frolla:
\n275 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n45 gr di farina di mandorle sg
\n2 uova
\n70 ml di olio di semi di girasole
\n100 gr di zucchero
\n1 fialetta aroma mandorla sg (facoltativo)
\nFarina di riso Ori di Sicilia per lo spolvero<\/strong><\/p>\n

Per la crema:
\n250 ml di latte di mandorla sg o latte vaccino
\n1 uovo
\n2 cucchiai di zucchero
\n2 cucchiai di amido di mais sg
\n1 fialetta aroma mandorla sg<\/p>\n

Per la glassa lucida:
\n150 ml di acqua
\n50 gr di zucchero
\n8 gr di amido di mais sg
\nFichi freschi a volont\u00e0
\nUna manciata di mandorle tagliate al coltello<\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Preparate la frolla:Per prima cosa accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.In una ciotola sbattete uova e zucchero con una forchetta. Verte l\u2019olio e l\u2019aroma mandorla (se lo volete utilizzare).Mescolate ancora.Versate ora la Miscela Oro Frolla e la farina di mandorle.Lavorate il composto con la forchetta, sempre tutto nella ciotola.Spolverizzate il piano di lavoro con poca farina di ri e adagiateci la frolla.Impastate brevemente fino ad ottenere un impasto sodo, morbido e non appiccicoso.La frolla alle mandorle \u00e8 pronta per essere utilizzata, senza riposo in frigorifero.Stendete la frolla su un piano Spolverizzate con pochissima fana di riso fino ad uno spessore di 3 mm.Rivestite con la frolla uno stampo da 20 cm di diametro.Bucherellate fondo e bordi con i rebbi di una forchetta.Cuocete in bianco il guscio di frolla per 15\/16 minuti, a met\u00e0 altezza del forno.Sfornate e fate rreddare su una griglia.Per la crema alle mandorle:Riscaldate il latte di mandorla o il latte vaccino in un pentolino a fuoco basso aggiungendo anche l\u2019aroma mandorla.In una ciotola sbattete con una frusta a Amano l\u2019uovo con lo zucchero fino ad ottene una cremina chiara. Aggiungete l\u2019amido di mais e continuate a mescolare fino a farlo incorporare bene.Spegnete il fornello. Colate a filo il latte caldo nella ciotola con zucchero uovo e amido, mescolando velocemente.Riportate tutto nel pentolino acceendo il fornello a fiamma bassa.Girate la crema di continuo usando un cucchiaio o una frusta.In pochi minuti sar\u00e0 densa e pronta per essere versata nel guscio di frolla.Livellate la crema nel guscio di frolla e fatela raffreddare un pochino.Lavate deatamente i fichi. Sbucciateli e tagliateli a fette dello spessore di 3\/4mm.\u200bDecorate la crostata con i fichi.Preparate la glassa lucida:In un pentolino versate l\u2019acqua, lo zucchero e l\u2019amido. Riscaldate a fuoco lento mescolando di continuo fino a quando il liquido non diventer\u00e0 denso: ci vorranno pochi minuti.Colate o spennellate la glassa sui fichi.Ultimate la decorazione della crostata con una manciata di mandorle tagliate al coltello.Ponete la crostata con crema alle mandorle e fichi nel frigorifero per almeno 3 ore prima di servirla.
\nPrima di servire la crostata, lasciatela a temperatura ambiente per 20\/30 minuti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Ovetti di Pasqua” tab_id=”1776677920860-1f8b3a0f-afcd”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

OVETTI DI PASQUA<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n350 g r di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n160 gr di zucchero semolato
\n160 gr di burro morbido
\n77 gr di uova intere (sbatterne 2 e prenderne il giusto quantitativo)
\nCioccolato fondente sg q.b.
\nZuccherini colorati sg q.b.<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola lavorate con la forchetta uova e zucchero. Aggiungete il burro morbido e amalgamate fino ad ottenere una cremina. Versate la Miscela. Impastate prima con la forchetta e poi a mano su un piano di lavoro leggermente infarinato sempre con la Miscela Oro Frolla. Fate riposare il panetto in frigorifero coperto con pellicola per 30 minuti. Riprendete la frolla e stendetela fino ad uno spessore di 3 mm. Con un tagliabiscotti a forma di uovo ricavate tante formine. Ponete i biscotti su una teglia coperta da carta forno e infornate in forno gi\u00e0 caldo, a 175\u00b0C ventilato per 15\/18 minuti. Devono essere dorati. Sfornate i biscotti e fateli completamente raffreddare. Sciogliete a bagnomaria o nel microonde un po\u2019 di cioccolato fondente. Decorate le uova con il cioccolato e subito dopo ricoprite la decorazione con tanti zuccherini colorati. Fate rapprendere la decorazione prima di servire i biscotti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Crostata #andratuttobene” tab_id=”1776677936947-e542213c-a8b5″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

CROSTATA #ANDRATUTTOBENE<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n350 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n160 gr di zucchero semolato
\n160 gr di burro morbido
\n77 gr di uova intere (sbatterne 2 e prenderne il giusto quantitativo)
\nConfettura sg
\nUovo sbattuto per spennellare<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola lavorate con la forchetta u ova e zucchero. Aggiungete il burro morbido e amalgamate fino ad ottenere una cremina. Versate la Miscela. Impastate prima con la forchetta e poi a mano su un piano di lavoro leggermente infarinato sempre con la Miscela Oro Frolla.Stendete subito la frolla con il matterello fino ad uno spessore di 3 mm. Ricoprite di frolla uno stampo tondo. Bucherellate il fondo e i bordi con i rebbi della forchetta.Farcite la crostata con la confettura lasciando libero un centimetro del bordo che ripiegherete sulla confettura. Con la pasta frolla avanzata ricavate tante triscioline per fare l\u2019arcobaleno e con due pezzettini modellate due nuvolette.Assemblate l\u2019arcobaleno sulla confettura.Spennellate con un po\u2019 di uovo sbattuto l\u2019arcobaleno e il bordo della crostata.In fornate in forno gi\u00e0 caldo, a 180\u00b0C per 30 minuti.Una volta cotta, sfornate la crostata e fatela completamente raffreddare prima di rimuoverla delicatamente dallo stampo.<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Biscotti delle suore” tab_id=”1776677957151-228bbda4-510c”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina diFacebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n

\u200d<\/strong>BISCOTTI DELLE SUORE
\ndi \u201cFatto in casa da Benedetta\u201d e da me modificata e resa senza glutine<\/span><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n500 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n120 gr di zucchero
\n130 gr di burro ammorbidito
\n200 ml di latte* *nella ricetta originale: 100 ml di latte (dipende tutto dall\u2019assorbimento della farina senza glutine che usate.Percio\u0300 consiglio di iniziare con 100 ml di latte e pian piano aggiungere altro latte fino ad ottenere un panettodi frolla morbido e non appiccicoso) 30 ml di liquore all\u2019anice fatto in casa9 gr di ammoniaca per biscotti sg
\n1 cucchiaino colmo di semi di anice<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Accendete il forno a 230\u00b0C statico. In una ciotola versate farina, zucchero e ammoniaca. Mescolate le polveri con le mani. Aggiungete il burromorbido a tocchetti e impastate. Versate il liquore, il latte e i semi di anice. Lavorate l\u2019impasto fino adottenere una frolla morbida e non appiccicosa. A questo punto trasferite la frolla su un piano leggermente infarinato con la miscela. Un\u2019altra breve impastatae stendete la frolla con il matterello fino ad uno spessore di mezzo cm. Ricavate tante striscioline lunghe 10 cm x 1 cm di larghezza. Formate delle S e ponete ogni biscotto su unaplacca antiaderente o con carta forno. Infornate a meta\u0300 altezza per 15 minuti a 230\u00b0C, statico.
\nSfornate e fate intiepidire i biscotti.
\nImpostate la temperatura a 170\u00b0C, statico, e cuocete nuovamente i biscotti per altri 15 minuti.Infine sfornate i biscotti, fateli raffreddare per bene e conservateli in una scatola di latta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Tozzi gaetani” tab_id=”1776677972222-5a71faf4-1745″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

TOZZI GAETANI<\/strong>
\nBiscotti bicolore che preparava sempre mia nonna in grande quantita\u0300 .
\nOccorre solo una ciotola
\nSi lavorano tutti gli ingredienti insieme<\/span><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n500 gr di farina Miscela Frolla Ori di Sicilia200 gr di zucchero
\n4 uova
\n60 gr di cacao amaro in polvere sg
\n100 gr di olio di semi
\n1 bustina di vanillina 1\/2 bustina di lievito per dolci sg 2 cucchiai di latte (piu\u0300 un altro po\u2019 per la parte al cacao) 1\/2 cucchiaino di sale fino Accendete il forno a 180\u00b0C ventilato.<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola lavorate con le mani la farina, le uova, lo zucchero, l\u2019olio, la vanillina, il lievito e 2 cucchiai dilatte. Infine aggiungete anche il sale. Una volta raggiunto un composto sodo e omogeneo dividetelo a meta\u0300. Una parte lasciatela bianca ecopritela con pellicola. L\u2019altra parte lasciatela nella ciotola e aggiungete il cacao. Lavorate a mano eaggiungete latte tanto quanto serve per rendere l\u2019impasto al cacao della stessa morbidezza di quellobianco. Formate due filoncini, uno bianco e uno al cacao su un piano leggermente infarinato di farina diriso. Uniteli formando un unico grande filone. Mettetelo su una teglia con carta forno e cuocete per 15 minuti. Riprendete il filone dal forno e tagliatesubito i tozzi facendo tagli obliqui. Riposizionate i tozzi sulla teglia con carta forno. Infornate nuovamenteper 10\/15 minuti. Poi rigirate i tozzi e fate biscottare e dorare l\u2019altro lato per lo stesso tempo. Il tempopotrebbe variare da forno a forno. Sono pronti quando risultano ben dorati. Fate raffreddare completamente i tozzi su una griglia prima di servirli.Si conservano sotto una campana di vetro o in una scatola di latta.Provateli con il latte freddo! Buonissimi!<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Frappe\/chiacchiere di carnevale” tab_id=”1776677988145-51da25f2-6a9a”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina diFacebook .\u201d https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n


\nFRAPPE \/ CHIACCHIERE di Carnevale<\/strong>
\nSi ottiene una sfoglia sottile 1 mm solo con il matterello!<\/span><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n1 uovo intero1 cucchiaio di zucchero
\n1 cucchiaio di olio di semi di girasole
\n1 cucchiaio di liquore all\u2019anice senza glutine
\nBuccia grattugiata di 1 limone1 pizzico di sale
\n140 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\nMiscela Oro Frolla per spolverare q.b.
\nOlio di semi per friggere
\nZucchero a velo vanigliato sg<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola, sbattete con una forchetta l\u2019uovo, lo zucchero, l\u2019olio, il liquore, la sc orza del limone e il sale.Infine aggiungete tutta la farina.Amalgamate prima con la forchetta e poi con le mani. Si otterr\u00e0 velocemente un panetto sodo.Spolverate con pochissima miscela un piano di lavoro e stendete l\u2019impasto con il matterello fino ad o ttenere una sfoglia finissima di 1 mm.Formate le frappe \/ chiacchiere con una rotella o con le forme che pi\u00f9 vi piacciono.Io ho usato un coppa \u2013 ravioli tondo, un taglia \u2013 biscotti a forma di farfalla, uno a forma di fiore e un coltello per fare le classiche a forma rettangolare.Ponete una padella sul fuoco con abbondante olio di semi.\u200bFate la prova con una sola sfoglia per vedere se l\u2019olio ha la giusta temperatura per friggere.Dopodich\u00e9, iniziate a friggere un po\u2019 alla volta.Le frappe saranno pronte in po chissimo tempo. Tutto dipende dalla grandezza delle frappe \/ chiacchiere che avrete scelto di fare.Scolatele su carta assorbente. Poi, una volta fredde, ponetele su un vassoio e ricoprite con zucchero a velo vanigliato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Biscotti con pasta frolla all’olio” tab_id=”1776678008907-36244534-14a8″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina diFacebook .\u201d https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n


\nBISCOTTI CON PASTA FROLLA ALL\u2019OLIO<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n300 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n2 uova intere
\n70 ml di olio di semi di girasole100 gr di zucchero semolato
\n1 cucchiaino di lievito per dolci sg
\nAromi a piacere (fialetta di vaniglia sg, scorza di limone grattugiato, vani llina sg\u2026)
\nQb di Miscela Oro Frolla per spolverare
\nNutella a piacere
\nZucchero a velo sg<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.In una ciotola sbattete con una forchetta l\u2019olio con lo zucchero e le uova e l\u2019aroma scelto.Aggiungete in un\u2019unica volta la miscela e il lievito e lavorate l\u2019impasto a mano direttamente nella ciotola.Si otterr\u00e0 facilmente e velocemente un impasto compatto e gi\u00e0 pronto per qualsiasi utilizzo. Senza riposo in frigorifero.Per i biscotti:Spolverate il piano di lavoro con pochiss ima Miscela Oro Frolla. Stendete la frolla all\u2019olio (leggermente infarinata anche in superficie) con il matterello fino ad uno spessore di 2\/3 mm. Formate i biscotti con la formina che pi\u00f9 vi piace. Trasferite ogni biscotto su una placca da forno coperta d a carta forno.Infornate a met\u00e0 altezza del forno per circa 15\/18 minuti.Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare su una griglia. Infine, uniteli in coppie con un cucchiaino di nutella. Spolverate con zucchero a velo senza glutine.Ricetta base letta su \u201cStudenti ai fornelli\u201d e da me sglutinata.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Struffoli di carnevale” tab_id=”1776678034727-1c7819a0-25ed”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina diFacebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n


\nSTRUFFOLI DI CARNEVALE<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n1 uovo1 cucchiaio di zucchero
\n1 cucchiaio di sambuca sg
\n1 cucchiaio di semi di girasole
\nBuccia grattugiata di 1 limone
\nBuccia grattugiata di 1 arancio
\n1 pizzico di sale
\n140 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia<\/strong><\/p>\n

Inoltre
\n\u200d
\nOlio di semi per friggere
\n30 gr di mandorle a lamelle
\n100 gr di miele millefiori
\n30 gr di zuccheroZuccherini colorati sg<\/p>\n

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\n

PROCEDIMENTO
\n<\/strong>In una ciotola sbattete l\u2019uovo assieme al cucchiaio di zucchero. Aggiungete il liquore, l\u2019olio, le bucce grattugiate di limone e arancio, il sale. Infine incorporate tutta la farina.Lavorate prima con un cucchiaio, poi impastate a mano ottenendo velocemen te una frolla che finirete di lavorare su un piano leggermente infarinato.Stendete l\u2019impasto con il matterello fino ad uno spessore di 1\/2 cm. Ritagliate tante striscioline. Arrotolate ogni strisciolina per creare dei rotolini che taglierete a pezzettini da 1 cm. Potete lasciarlo \u201cgrezzi\u201d cos\u00ec, o rendere ogni pezzetto una pallina.Ponete abbondante olio per friggere in una padella.Friggete gli struffoli girando sempre con un cucchiaio. Saranno pronti quando avranno un bel colorito dorato.Scolateli su carta assorbente.In un altro pentolino, preferibilmente antiaderente, sciogliete dolcemente miele e zucchero. Calate in pentola gli struffoli e mescolate per amalgamare il tutto.Aggiungete per ultime le mandorle mescolando con delicatezza.V ersate gli struffoli ancora bollenti su un piatto e decorate la superficie con gli zuccherini colorati.Si conservano perfetti per giorni e giorni.Croccanti, profumati, sono buonissimi!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Biscottini amorosi” tab_id=”1776678063038-ee82a4a1-1f51″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

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La seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gia\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina diFacebook .\u201d\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/a><\/p>\n


\n\"\u2764\"\u00a0BISCOTTINI AMOROSI<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n300 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n2 uova intere
\n70 ml di olio di semi di girasole
\n100 gr di zucchero semolato
\n1 cucchiaino di lievito per dolci sg
\nAromi a piacere (fialetta di vaniglia sg, scorza di limone grattugiato, vanillina sg\u2026)
\n1 cucchiaino raso di colorante in gel porpora sg
\nQb di Miscela Oro Frolla per spolverare<\/strong><\/p>\n

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PROCEDIMENTO
\n<\/strong>Accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.In una ciotola sbattete con una forchetta l\u2019olio con lo zucchero e il colorante. Aggiungete le uova e l\u2019aroma scelto.Versate il composto sulla miscela, aggiungete il lievito e lavorate l\u2019impasto a mano direttamente nella ciotola.Si otterr\u00e0 facilmente e velocemente un impasto compatto e gi\u00e0 pronto per qualsiasi utilizzo . Senza riposo in frigorifero.Per i biscotti:Spolverate il piano di lavoro con pochissima Miscela Oro Frolla. Stendete la frolla all\u2019olio (leggermente infarinata anche in superficie) con il matterello fino ad uno spessore di 3\/4 mm. Formate i biscotti co n diverse formine a cuore o come pi\u00f9 vi piace. Trasferite ogni biscotto su una placca da forno coperta da carta forno.Infornate a met\u00e0 altezza del forno per circa 15\/18 minuti.Fate pi\u00f9 infornate se avete scelto di fare biscotti grandi e biscotti piccolini.Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare su una griglia.Si conservano per giorni chiudendoli in una scatola di latta.<\/p>\n<\/div>\n

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[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Torta della nonna rivisitata” tab_id=”1776678082331-34db14e4-3a86″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gi a\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d https:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n


\nTORTA DELLA NONNA RIVISITATA<\/strong><\/p>\n

INGREDIENTI:
\n\u2022 250 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n\u2022 114 gr di zucchero
\n\u2022 114 gr di burro morbido
\n\u2022 1 uovo
\n\u2022 1 pizzico di sale<\/strong><\/p>\n

PER IL RIPIENO:
\n\u2022 250 ml di latte
\n\u2022 1 stecca di vaniglia (o 1 bustina di vanillina sg)
\n\u2022 2 cucchiai di zucchero
\n\u2022 2 cucchiai di amido di mais sg
\n\u2022 1 uovo
\n\u2022 Confettura di ciliege sg<\/p>\n

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PER IL DECORO<\/strong>:
\n\u2022 Latte e pinoli q.b
\n.\u2022 Zucchero a velo sg
\n\u200d
\nPER LA CREMA PASTICCERA:<\/strong>
\n\u2022 Riscaldate il latte in un pentolino con la stecca di vaniglia (o la vanillina) .
\n\u2022 A parte, in una ciotola, lavorate con la frusta a mano l\u2019uovo con lo zucchero fino ad ottenere una cremina.
\n\u2022 Aggiungete anche l\u2019amido e mescolate fino a rendere il composto omogeneo e senza grumi.
\n\u2022 Togliete la stecca di vaniglia dal latte, versate sul composto e amalgamate sempre con la frusta.
\n\u2022 Trasferite il tutto in un pentolino e fate cuocere la crema a fiamma bassa avendo cura di mescolare sempre con la frusta.
\n\u2022 In circa 5 minuti la crema si sar\u00e0 addensata e sar\u00e0 pronta.
\n\u2022 Ponete la crema in una ciotola.
\n\u2022 Coprite a contatto con pellicola alimentare e fate raffreddare in frigorifero.<\/p>\n

PER LA FROLLA<\/strong>:
\n\u2022 In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro morbido utilizzando un cucchiaio di legno.
\n\u2022 Una volta ottenuto un composto cremoso, incorporate l\u2019uovo. Infine aggiungete la miscela e il pizzico di sale.
\n\u2022 Lavorate la frolla prima con il cucchiaio e poi con le mani su un piano leggermente infarinato con la miscela Oro Frolla.
\n\u2022 Stendete la frolla con il matterello ad uno spessore di 3 mm.
\n\u2022 Rivestite con parte della frolla una teglia tonda piccolina.
\n\u2022 Bucherellate fondo e bordi con i rebbi di una forchetta.
\n\u2022 Farcite prima con uno strato di confettura di ciliegie e poi con la crema pasticcera ormai fredda.
\n\u2022 Con il resto della frolla stesa, ricoprite la crema chiudendo la torta.
\n\u2022 Decorate a piacere la torta con spirali di pasta frolla fino ad esaurire l\u2019impasto.
\n\u2022 Praticate sulla copertura della torta dei buchini con uno stuzzicadenti.
\n\u2022 Spennellate la superficie con del latte e decorate con i pinoli.
\n\u2022 Infornate la torta della nonna in forno gi\u00e0 caldo a 175\u00b0C, ventilato, per 40 minuti.
\n\u2022 Una volta cotta, sfornate e fate raffreddare completamente la torta prima di rimuoverla dalla teglia.
\n\u2022 A piacere cospargete poco zucchero a velo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Cuori di crostata” tab_id=”1776678100328-ba4d0f66-3600″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gi a\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n


\nCUOR DI CROSTATA<\/strong><\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n\u2022 350 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n\u2022 160 gr di zucchero semolato
\n\u2022 160 gr di burro morbido
\n\u2022 77 gr di uova intere (sbatterne 2 e prenderne il giusto quantitativo)<\/strong><\/p>\n

\n
\n

PER IL RIPIENO
\n<\/strong>\u2022 Ricotta q.b
\n.\u2022 Zucchero a piacere
\n\u2022 Confettura alle ciliegie sg<\/p>\n

PROCEDIMENTO
\n\u200d<\/strong>\u2022 In una ciotola lavorate con la forchetta uova e zucchero.
\n\u2022 Aggiungete il burro morbido e amalgamate fino ad ottenere una cremina.
\n\u2022 Versate la Miscela.
\n\u2022 Impastate prima con la forchetta e poi a mano su un piano di lavoro leggermente infarinato sempre con la Miscela Oro Frolla
\n.\u2022 Stendete subito la frolla con il matterello fino ad uno spessore di 3 mm.
\n\u2022 Ricoprite di frolla uno stampo a cuore.
\n\u2022 E con la \u00a0pasta avanzata ricavate tante striscioline che serviranno per la griglia decorativa .
\n\u2022 Bucherellate tutto il fondo e i bordi della crostata con i rebbi di una forchetta.
\n\u2022 Farcite la crostata con uno strato di ricotta mescolata con un po\u2019 di zucchero. Ricoprite la ricotta con uno strato di confettura di ciliegie.
\n\u2022 Decorate la crostata con le striscioline di frolla avanzata e sistemare anche il bordo.
\n\u2022 Spennellate con un po\u2019 di uovo sbattuto le strisce e il bordo della crostata .
\n\u2022 Infornate in forno gi\u00e0 caldo, ventilato, a 175\u00b0C per 30 minuti.
\n\u2022 Una volta cotta, sfornate la crostata e fatela completamente raffreddare prima di rimuoverla delicatamente dallo stampo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Crostata con confettura di fichi e mandorle tritate” tab_id=”1776678115894-e005c0af-0c49″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gi a\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n300 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n2 uova intere
\n70 ml di olio di semi di girasole
\n100 gr di zucchero semolato
\n1 cucchiaino di lievito per dolci sg
\n1 bustina di vanillina
\n5 cucchiai di confettura di fichi sg
\n1 manciata di mandorle tritate al coltello
\nFarina di riso sg per lo spolvero
\nLatte per pennellare la crostata
\nZucchero a velo sg<\/strong><\/p>\n

\n
\n

Accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.
\nIn una ciotola sbattete con una forchetta l\u2019olio con lo zucchero e le uova e l\u2019aroma scelto.
\nAggiungete in un\u2019unica volta la miscela e il lievito e lavorate l\u2019impasto a mano direttamente nella ciotola.
\nSi otterr\u00e0 facilmente e velocemente un impasto compatto e gi\u00e0 pronto per qualsiasi utilizzo.
\nSenza riposo in frigorifero.
\nStendete la frolla con spolvero di farina di riso sg a d\u2019uno spessore di 3 mm.
\nPonete un foglio di carta forno su una teglia piatta sulla quale poggerete il ring microforato.
\nRicoprite di frolla il ring da 20 cm (altrimenti una teglia della stessa dimensione), fondo e bordi.
\nBucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta. Aggiungete la confettura di fichi e delle mandorle tritate grossolanamente.
\nUltimate la decorazione della crostata con delle striscioline di frolla.
\nSpennellate la crostata con un po\u2019 di latte.
\nInfornate a met\u00e0 altezza del forno per 18\/20 minuti. Rimuovete subito il ring e fate raffreddare la crostata su una griglia.
\nSe usate una teglia classica, aspettate che la crostata si intiepidisca prima di togliere lo stampo.
\nUltimate con dello zucchero a velo.P.S.
\nPer chi volesse preparare la crostata in anticipo e cuocerla in un secondo momento, basta coprirla con pellicola trasparente a contatto e lasciarla in frigorifero (per massimo 2 giorni).
\nPoi si accende il forno a 175\u00b0C, ventilato, e una volta arrivato a temperatura, si toglie la crostata dal frigorifero e si inforna per 18\/20minuti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Crostata con crema al pistacchio” tab_id=”1776678118317-35d4f5b3-f6e1″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\u201cLa seguente ricetta e\u0300 stata realizzata da Micol Capomaccio , la quale ha concesso alla Ori di Sicilia la riproduzione del relativo testo e delle immagini cosi come gi a\u0300 pubblicati integralmente nella sua pagina di Facebook .\u201d
\nhttps:\/\/www.facebook.com\/CiboCheFaSognareSenzaGlutine\/<\/p>\n

Ingredienti
\n\u200d
\n300 gr di Miscela Oro Frolla Ori di Sicilia
\n2 uova intere
\n70 ml di olio di semi di girasole
\n100 gr di zucchero semolato
\n1 cucchiaino di lievito per dolci sg
\n1 bustina di vanillina
\n60 gr di cioccolato fondente sg
\n200 gr di crema al pistacchio sg
\n250 gr di mascarpone
\nQ.b.Cioccolato fondente sg grattugiato
\nFarina di riso sg per lo spolvero<\/strong><\/p>\n

\n
\n

Accendete il forno a 175\u00b0C, ventilato.
\nIn una ciotola sbattete con una forchetta l\u2019olio con lo zucchero, le uova e la vanillina.
\nAggiungete in un\u2019unica volta la miscela e il lievito e lavorate l\u2019impasto a mano direttamente nella ciotola.
\nSi otterr\u00e0 facilmente e velocemente un impasto compatto e gi\u00e0 pronto per qualsiasi utilizzo.
\nSenza riposo in frigorifero.
\nStendete la frolla con spolvero di farina di riso sg ad uno spessore di 3 mm.
\nPonete un foglio di carta forno su una teglia piatta sulla quale poggerete il ring microforato.
\nRicoprite di frolla il ring da 20 cm (altrimenti una teglia della stessa dimensione), fondo e bordi.
\nBucherellate la superficie e i bordi con i rebbi di una forchetta.
\nCon la frolla avanzata, ritagliate dei cuoricini che metterete sulla teglia di fianco al ring.
\nCuocete insieme il guscio di frolla e i cuoricini.
\nDopo 8 minuti sfornate i cuoricini.
\nIl guscio di frolla cuoce per un totale di 14 minuti.
\nDurante la cottura in forno della frolla, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
\nUna volta cotto il guscio di frolla, sfornate e rimuovete il ring.
\nPonete a raffreddare su una griglia.
\nSpennellate subito il cioccolato fuso sul fondo e i bordi del guscio di frolla.
\nFate rapprendere il cioccolato mettendo il guscio di frolla in frigorifero per una decina di minuti.
\nNel frattempo preparate la crema mescolando in una ciotola mascarpone e crema al pistacchio.
\nTrasferite la crema in una sac a poche con beccuccio liscio.
\nRiprendete il guscio dal frigo.
\nFarcite con la crema al pistacchio facendo tanti ciuffetti.
\nGrattugiate sulla superficie un pochino di cioccolato fondente.
\nDecorate con i cuoricini di frolla.
\nConservate in frigorifero la crostata con crema al pistacchio coperta a campana.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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